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皆さまこんにちは！

本場日本海で食べる蟹料理🦀
奥城崎シーサイドホテル料理長が手掛ける厳選地ガニ会席のご紹介です！

竹野がある山陰地方では本ズワイガニのオスを「松葉ガニ」と呼びます！
由来はカニの足を広げると松の葉に似ているからだそう。
漁期は11月～3月と冬季限定で楽しめます。
松葉ガニは身の繊維質が肉厚で弾力のある食感が魅力。強い風味と旨味が詰まっています！
味の濃さ、甘み、香り、ぷりぷり感がたまりません♪

ぜひ本場日本海で食べる地ガニ会席をお愉しみください😊

◆お品書き◆
【先 附】 季節の彩り（三種）
【吸 物】 カニみそスープ
【向 付】 カニ刺しと鮮魚の刺身
【酢 物】 茹で姿ガニ
【お凌ぎ】 カニ身餡かけそば
【珍 味】 カニみそ焼き
【焼 物】 焼きガニ
【鍋 物】 カニすき
【飯 物】 地ガニの天婦羅ぞうすい
【香 物】 季節のお漬物三種盛
【甘 味】 潮風ぷりん（城崎スイーツ）

※夕食時間は、17:30～／18:00～
※幼児様はお子様ランチをご用意いたします。
※連泊の場合1泊目と同じメニューをご用意いたします。会席に変更の場合は必ずご連絡下さいませ。