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皆さまこんにちは！
絶品！但馬のおいしいものを集めました!旅を彩る奥城崎の味覚をぜひご堪能ください ♪

【奥城崎郷土会席】基本プラン～但馬の絶品会席
<お品書き>
【先 付】季節の三種盛り
【造 り】旬の魚三種盛り
【凌 ぎ】但馬地鶏の出石そば
【酢 物】タグ付き香住蟹半身
【鍋 物】黒毛和牛のすきやき
【油 物】海老の誕生フライ
【温 物】アカモク茶碗蒸し
【飯 物】但馬産こしひかり
【香 物】玄武岩漬け
【汁 物】ピラト汁
【甘 味】潮風ぷりん

◎香住ガニ
関西では兵庫県香美町の「香住漁港」だけで水揚げされる紅ズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。
ミネラルたっぷりの日本海の海洋深層水で育った香住ガニは、甘みが強く瑞々しい味わいが特徴です！

◎当館名物ピラト汁
鉄なべでじっくりと煮込んで海の食材の風味がしみ込んだピラト汁
海の幸がたっぷり入った海鮮ピラト汁は、ご飯と一緒に食べればおなかいっぱいで大満足☆